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      兒童健康飲食習慣需遵守2017.11

      發布日期:2017-11-22 12:44:00

       父母應該從小就對孩子的飲食行為給予指導,告訴孩子應該吃什么,不應該多吃什么,并要告誡孩子學會控制自己不健康的飲食欲望,逐步養成良好飲食習慣。良好飲食習慣可簡單歸納為七要七不要

        1.要吃多樣化食物,不要挑食、偏食。世上無任何一種食物可提供人體所需的全部營養素,因此必須吃多樣化食物,任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得全面營養。每天菜譜應包括5個營養性食品組,缺一不可。

        2.要均衡地吃各類食品,不要愛吃的多吃,不愛吃的少吃。應按比例攝入各級食物,并注意同組食物之間的搭配,如粗細搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚禽肉類的搭配等。

        3.要按時用餐,不要在餐間多吃零食。一日三餐是我們攝入營養的主渠道,這符合人體消化系統的生理特點。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數量。家長們可在家中為孩子準備放學后的點心,但數量不宜太多。

      4.要三餐饑飽適度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐。一日三餐總熱能應為早晚各占30%,午餐占40%。不吃或少吃早餐會影響身體健康,降低體力和影響大腦的正常活動。如果午餐馬馬虎虎吃一點,晚餐就會進食過度。

      5.要吃清淡飲食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖飲料等高能量食品。兒童一天總熱能有一半以上應來自糧食,約1/6來自蛋白質,從油脂中獲得熱能只應占1/4

        6.要選擇適合自己體質的食物,不要單憑口味挑選食物。這是因為食物屬性與兒童體質不相符合。家長應熟知食物的溫涼屬性,提供與孩子體質相一致的食物,同時還要根據季節變換調整食物。

        7.要文明用餐,不要在用餐時看電視、看書、玩耍或大聲交談。就餐環境要安靜,培養細嚼慢咽的習慣。父母可在餐桌上結合菜肴講些有促進兒童食欲的話,或介紹營養知識。餐桌不是糾正兒童不良飲食習慣的場所,應加強平時的教育。

      文章作者:華亭幼兒園

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