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      第1周幼兒菜譜(2012.9)

      索取號:3101178030-404001-2012-022   發布日期:2012-09-03 14:55:00

             9      1周幼兒菜譜登記表
                                       單位:克/10人
      日期 9月3日 9月4日 9月5日 9月6日 9月7日
      周一 周二 周三 周四 周五
      早點 牛奶、蘇打餅干 牛奶、芝麻餅干 牛奶、海苔餅干 牛奶、佳鈣餅干 牛奶、薄脆餅干
        主食 米飯 米飯 五鮮餛飩 米飯 米飯
        糖醋小肉圓 陳皮土豆鴨丁 松仁糯米飯 小班:蝦仁炒雞蛋 肉蒸蛋
        胡蘿卜黃瓜蝦皮 杭白菜油豆腐   中班:鹽水蝦 蒜泥蕹菜
              草菇炒雙花  
        土豆枸杞骨頭湯 番茄雞蛋湯 冬瓜海帶湯 絲瓜木耳蛋花湯 豆腐菌菇湯
          夾心450 鴨胸600 大餛飩皮650 基圍蝦550(200人) 夾心300
          雞蛋50 土豆300 (按200人計算) 蝦仁250(100人) 鴨蛋300
          大黃瓜1000 杭州小白菜800 小餛飩皮400 雞蛋300(100人) 胡蘿卜100
      胡蘿卜100 小油豆腐50 (按100人計算) 草菇100 草菇50
          蝦皮20 胡蘿卜100 美芹400 西蘭花200 蕹菜750
          袖珍菇50 雞蛋50 青菜400 絲瓜300 豆腐200
          土豆100 番茄200 胡蘿卜100 鴨蛋50 雞腿菇50
      湯骨100 陳皮0.5斤(共) 蝦皮10 黑木耳10 蝦皮20
          枸杞子0.2斤(共)   后腿200 胡蘿卜100 大蒜頭20
          雞肝50   冬瓜300 花菜300  
              雞蛋50 病號菜: 醬汁蛋  
          綠海帶絲100 雞蛋2斤(共)  
              夾心200 小餛飩皮250  
          午點:   糯米150 后腿50  
          綠豆150 面粉16斤(共) 松仁1斤(共) 綠海帶100  
      糯米150 冰糖50 蓮心20 蝦皮10  
            杭白菊0.4斤(共) 血糯100 雞蛋25  
              赤豆150    
                   
      營養不良          
      貧血          
      肥胖          
      午點 綠豆糯米粥 小刀切 蓮心血糯赤豆羹 美味小餛飩 草莓夾心蛋糕
        菊花冰糖水     果珍
        小蔥每日1斤        
          幼兒人數300人        
                 

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